Ce qui a changé
- Le CFS a ordonné au secteur commercial de suspendre immédiatement les importations de viande et de produits de volaille (y compris les œufs) en provenance de Pembina (Manitoba, Canada), des comtés de Stearns et de Benton (Minnesota, États-Unis) et du comté de Jay (Indiana, États-Unis).
- Cette ordonnance a été émise à la suite de notifications de la WOAH concernant des foyers de grippe aviaire H5N1 hautement pathogène dans ces juridictions.
- Le CFS a cité des statistiques montrant qu'au premier semestre 2026, la RAS de Hong Kong n'a importé aucune viande de volaille ni aucun œuf du Canada, mais a importé env. 24 190 tonnes de viande de volaille réfrigérée/congelée et env. 20,2 millions d'œufs des États-Unis.
Le Centre pour la sécurité alimentaire (CFS) du Département de l'hygiène alimentaire et environnementale de la Région administrative spéciale de Hong Kong (RAS de Hong Kong) a annoncé le 20 octobre 2026 qu'il avait ordonné au secteur alimentaire de suspendre avec effet immédiat l'importation de viande et de produits de volaille, y compris les œufs de volaille, en provenance de régions spécifiques du Canada et des États-Unis (É.-U.). Cette mesure réglementaire a été adoptée pour protéger la santé publique dans la RAS de Hong Kong à la suite de notifications de l'Organisation mondiale de la santé animale (WOAH) concernant des foyers de grippe aviaire H5N1 hautement pathogène dans ces zones.
La suspension des importations s'applique spécifiquement à la municipalité de Pembina, dans la province du Manitoba, au Canada, ainsi qu'aux comtés de Stearns et de Benton, dans l'État du Minnesota, et au comté de Jay, dans l'État de l'Indiana, aux États-Unis. Selon les statistiques commerciales du Département du recensement et des statistiques citées par le CFS, aucune viande de volaille ni aucun œuf de volaille n'a été importé dans la RAS de Hong Kong depuis le Canada au cours des six premiers mois de 2026. Cependant, au cours de la même période, la RAS de Hong Kong a importé environ 24 190 tonnes de viande de volaille réfrigérée et congelée et environ 20,2 millions d'œufs de volaille en provenance de l'ensemble des États-Unis.
Un porte-parole du CFS a déclaré que le département avait contacté les autorités canadiennes et américaines au sujet de ces foyers. Le CFS a confirmé qu'il suivra de près les informations publiées par la WOAH et les autorités nationales compétentes, et qu'il prendra les mesures de réponse appropriées en fonction de l'évolution de la situation. Les importateurs, distributeurs et acteurs du secteur alimentaire dans la RAS de Hong Kong doivent immédiatement se conformer à la directive de suspension et interrompre toute nouvelle commande de produits avicoles provenant des juridictions locales désignées en Amérique du Nord.
Qui peut être concerné
Acteurs du secteur alimentaire, importateurs, exportateurs et producteurs de volaille exerçant leurs activités à Pembina (Manitoba, Canada), dans les comtés de Stearns et de Benton (Minnesota, États-Unis) et dans le comté de Jay (Indiana, États-Unis), ou commerçant depuis ces régions vers la RAS de Hong Kong.
Contexte transfrontalier
Reflète les contrôles sanitaires et phytosanitaires internationaux appliqués par les organismes de réglementation de la RAS de Hong Kong sur les expéditions agricoles en provenance d'Amérique du Nord à la suite des notifications de maladie émises par la WOAH.
Points à vérifier ensuite
- Prochains communiqués de presse du Centre pour la sécurité alimentaire (CFS) de la RAS de Hong Kong concernant les ajustements ou la levée de la suspension des importations.
Cet article fournit des informations générales et ne constitue pas un conseil juridique. Consultez le texte officiel et obtenez des conseils adaptés à votre situation si nécessaire.