Ce qui a changé
- Le CFS a suspendu les importations de viande, de produits et d'œufs de volaille en provenance des comtés de Big Stone, Kandiyohi, Ravalli et Barron aux États-Unis en raison de foyers de grippe aviaire H5N1.
- Le CFS a suspendu les importations de viande et de produits de volaille en provenance de l'île de Lewis en Écosse à la suite d'une notification de grippe aviaire H5N5 émise par les autorités britanniques.
- Le CFS a contacté les autorités sanitaires américaines et britanniques et a déclaré qu'il suivrait les mises à jour de la WOAH afin d'adapter les mesures réglementaires si nécessaire.
Les importateurs, commerçants et entreprises de l'industrie alimentaire de la RAE de Hong Kong, ainsi que les exportateurs de volaille des États-Unis et du Royaume-Uni, doivent se conformer à une nouvelle restriction d'importation annoncée par les autorités sanitaires locales. Le 5 octobre 2026, le Centre for Food Safety (CFS) du Food and Environmental Hygiene Department a demandé au secteur commercial de suspendre avec effet immédiat l'importation de viande et de produits de volaille, y compris les œufs de volaille, en provenance de zones désignées des États-Unis et du Royaume-Uni afin de protéger la santé publique à Hong Kong.
Cette mesure réglementaire fait suite à des notifications officielles concernant des foyers de grippe aviaire hautement pathogène. L'Organisation mondiale de la santé animale (WOAH) a signalé des foyers de grippe aviaire hautement pathogène H5N1 dans le comté de Big Stone et le comté de Kandiyohi dans l'État du Minnesota, le comté de Ravalli dans l'État du Montana, et le comté de Barron dans l'État du Wisconsin aux États-Unis. De plus, le Department for Environment, Food and Rural Affairs du Royaume-Uni a notifié au CFS un foyer de grippe aviaire hautement pathogène H5N5 sur l'île de Lewis en Écosse, au Royaume-Uni.
Afin de préserver la santé publique, le CFS a appliqué la suspension d'importation aux cinq zones touchées. Selon les statistiques du Census and Statistics Department citées par le porte-parole du CFS, Hong Kong a importé environ 24 190 tonnes de viande de volaille réfrigérée et congelée et environ 20,2 millions d'œufs de volaille en provenance des États-Unis, ainsi qu'environ 340 tonnes de viande de volaille réfrigérée et congelée en provenance du Royaume-Uni au cours des six premiers mois de 2026.
Le CFS a confirmé être en contact avec les autorités américaines et britanniques à ce sujet et suivre de près les informations publiées par la WOAH et les agences étrangères concernées. D'autres mesures appropriées seront prises en fonction de l'évolution de la situation. Les commerçants de produits alimentaires et les entreprises d'importation opérant dans la RAE de Hong Kong doivent s'assurer du respect immédiat de l'interdiction d'importation et vérifier l'origine de l'approvisionnement pour les arrivages.
Qui peut être concerné
Commerçants en alimentation, importateurs et distributeurs dans la RAE de Hong Kong, ainsi que producteurs et exportateurs de volaille dans les comtés touchés aux États-Unis et au Royaume-Uni.
Contexte transfrontalier
Affecte les flux commerciaux agricoles entre la RAE de Hong Kong, les États-Unis et le Royaume-Uni, qui représentaient des milliers de tonnes de viande de volaille et des millions d'œufs au cours du premier semestre 2026.
Points à vérifier ensuite
- Suivre les futurs communiqués de presse du Centre for Food Safety de Hong Kong concernant toute extension ou levée éventuelle des contrôles à l'importation.
- Suivre les rapports sur la santé animale publiés par l'Organisation mondiale de la santé animale (WOAH) et les ministères de l'agriculture du Royaume-Uni et des États-Unis.
Cet article fournit des informations générales et ne constitue pas un conseil juridique. Consultez le texte officiel et obtenez des conseils adaptés à votre situation si nécessaire.