Ce qui a changé
- Suspension immédiate d'importation émise pour la viande, les produits et les œufs de volaille en provenance du comté de Kittitas, Washington, États-Unis.
- Action déclenchée par une notification de la WOAH concernant un foyer de grippe aviaire hautement pathogène H5N1.
- Le CFS a contacté les autorités américaines et suivra la WOAH ainsi que les mises à jour pertinentes pour toute action ultérieure.
Le Centre pour la sécurité alimentaire (CFS) du Département de l'hygiène alimentaire et environnementale de la Région administrative spéciale de Hong Kong a annoncé le 2 novembre 2026 qu'il avait ordonné au secteur alimentaire de suspendre avec effet immédiat l'importation de viande et de produits de volaille, y compris les œufs de volaille, en provenance du comté de Kittitas dans l'État de Washington, États-Unis.
**Motif de la suspension d'importation**
Cette mesure d'urgence a été prise à la suite d'une notification officielle de l'Organisation mondiale de la santé animale (WOAH) concernant un foyer de grippe aviaire hautement pathogène H5N1 dans le comté de Kittitas. Le CFS a indiqué que cette directive vise à protéger la santé publique à Hong Kong contre les risques sanitaires potentiels associés à ce foyer de grippe aviaire.
**Portée des entités concernées et volume des échanges**
La mesure touche directement les importateurs du secteur alimentaire, les sociétés commerciales, les grossistes et les détaillants à Hong Kong impliqués dans l'importation ou la distribution de produits de volaille originaires des États-Unis.
Pour replacer cette mesure réglementaire dans une perspective commerciale, les chiffres officiels du Census and Statistics Department montrent que Hong Kong a importé environ 33 270 tonnes de viande de volaille réfrigérée et congelée et près de 92,33 millions d'œufs de volaille en provenance des États-Unis au total au cours des neuf premiers mois de 2026.
**Surveillance continue et liaison réglementaire**
Un porte-parole du CFS a confirmé que l'agence a établi le contact avec les autorités américaines concernées à ce sujet. Le CFS maintiendra un suivi étroit des mises à jour publiées par la WOAH et par les organismes de réglementation homologues concernant la situation de la grippe aviaire dans l'État de Washington, afin d'adapter les actions de suivi au fur et à mesure de l'évolution des circonstances.
Qui peut être concerné
Acteurs du secteur alimentaire, importateurs de volaille, distributeurs à Hong Kong et exportateurs américains de volaille situés dans le comté de Kittitas, Washington.
Contexte transfrontalier
Suspension commerciale réglementaire entre les États-Unis et la RAS de Hong Kong régissant les normes sanitaires d'importation agricole.
Points à vérifier ensuite
- Suivre les prochaines annonces du Centre pour la sécurité alimentaire (CFS) de Hong Kong
- Suivre les mises à jour de la WOAH sur le foyer de grippe aviaire H5N1 dans l'État de Washington
Cet article fournit des informations générales et ne constitue pas un conseil juridique. Consultez le texte officiel et obtenez des conseils adaptés à votre situation si nécessaire.