Ce qui a changé
- Les règles de niveau 2 de l'ESLS imposent un ratio obligatoire d'effectifs locaux par rapport aux travailleurs importés de 3:1 ainsi qu'un recrutement local de six semaines pour les postes de production et de service en salle dans la restauration.
- Quatre-vingt-treize demandes du secteur de la restauration ont échoué à l'examen préliminaire entre le 16 juin et septembre 2026 en raison du non-respect du ratio de niveau 2.
- L'examen des demandes de niveau 2 nécessite en moyenne environ quatre mois après avoir réussi l'examen préliminaire, en raison des procédures de vérification du recrutement.
Les employeurs opérant dans le secteur de la restauration de la RAE de Hong Kong sont confrontés à des exigences strictes en matière de ratio d'effectifs et de recrutement local dans le cadre du mécanisme d'examen de niveau 2 du Schéma de main-d'œuvre complémentaire amélioré (ESLS). Répondant à une question au Conseil législatif le 21 octobre 2026, le secrétaire au Travail et à la Prévoyance sociale, M. Chris Sun, a détaillé le cadre opérationnel, les délais d'examen et les statistiques récentes relatives à ce schéma.
Mis en œuvre le 16 juin 2026, le mécanisme d'examen de niveau 2 s'applique spécifiquement aux postes de la section production et de la section service en salle du secteur de la restauration. Les employeurs souhaitant faire appel à des travailleurs importés pour ces postes doivent maintenir un ratio d'effectifs de 3:1 entre les employés locaux à plein temps et les travailleurs importés, calculé sur la base de l'ensemble des postes au sein de la section concernée. Les employeurs doivent également effectuer un processus de recrutement ouvert local de six semaines, qui comprend la participation à un salon de l'emploi sur place toutes les deux semaines dans un centre de l'emploi du Département du travail (LD).
Les chiffres officiels fournis par le secrétaire révèlent l'impact opérationnel du schéma :
- De janvier à juin 2026, l'ESLS a reçu 1 905 demandes provenant du secteur de la restauration, impliquant 13 573 travailleurs importés. De juillet à septembre 2026, il a reçu 890 demandes impliquant 4 996 travailleurs importés.
- Du 16 juin à septembre 2026, 93 demandes ont échoué à l'examen préliminaire parce que les employeurs n'ont pas pu satisfaire à l'exigence de ratio d'effectifs de niveau 2.
- Le délai moyen d'examen pour les demandes de niveau 2 qui réussissent l'examen préliminaire devrait durer environ quatre mois, reflétant l'exigence prolongée de recrutement local de six semaines et les procédures de suivi.
- Entre le 16 juin et septembre 2026, 219 employeurs de la restauration ont participé à des salons de l'emploi de niveau 2, proposant 1 276 postes vacants et menant 137 entretiens sur place.
Afin de promouvoir l'emploi local des personnes en situation de handicap, le LD maintient un ratio d'effectifs assoupli de 1:1 entre les employés locaux en situation de handicap travaillant à plein temps et les travailleurs importés, lequel s'applique à tous les secteurs de l'ESLS, y compris la restauration de niveau 2. Le gouvernement a confirmé qu'il suivrait de manière dynamique les conditions du marché du travail et ajusterait les modalités d'importation en conséquence.
Qui peut être concerné
Entreprises et employeurs de la restauration dans la RAE de Hong Kong sollicitant de la main-d'œuvre importée, travailleurs locaux de la restauration et candidats à l'importation.
Contexte transfrontalier
Le déploiement transfrontalier de main-d'œuvre vers la RAE de Hong Kong dans le cadre du Schéma de main-d'œuvre complémentaire amélioré est réglementé par des seuils de recrutement local et de ratio d'effectifs spécifiques à chaque secteur.
Points à vérifier ensuite
- Directives du Département du travail sur les procédures de niveau 2 du Schéma de main-d'œuvre complémentaire amélioré (ESLS)
- Prochaines statistiques officielles publiées par le Département du travail de Hong Kong sur les autorisations d'importation de main-d'œuvre
Cet article fournit des informations générales et ne constitue pas un conseil juridique. Consultez le texte officiel et obtenez des conseils adaptés à votre situation si nécessaire.